Śahadi Bijara
Bild: KI-generiert

Nationalgetränk der schwarzen Hünen
Das für Usec typische Bier, wird aus der Hani-Gerste gewonnen und gilt seit langer Zeit als Nationalgetränk der ganzen Phani-Kultur. Sein Name kommt von der speziellen Gewürzmischung die in der Śahadi, einer Region im Süden des Landes Manmana für die Zubereitung einer ganzen Reihe von Nationalerichten zum Einsatz kommt. Das Bier hat eine satte, goldgelbe Färbung und einen süßen, würzigen Geschmack. Phani trinken es schon im frühesten Kindesalter und sehen in ihm einen Heiltrank zur Wiederherstellung ihrer Kräfte. Heute ist Śahadi Bijara über die SUKOT verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit.